سلة الطباخ

Breads

Paleo

349 الطاقة (كيلو سعرة حرارية)

21.22 البروتين (غ)

32.63 الكربوهيدرات (غ)

5.52 السكريات (غ)

15.35 الدهون (غ)

4.40 الدهون المشبعة (غ)

3.64 الألياف (غ)

913.05 الصوديوم (مغ)

المكونات
- ١رغيف خبز تورتيلا (47غ)
- ١⁄٢ كوب خس مقطع (٥٠ غ)
- ١⁄٢ حبة طماطم متوسطة، أو ٤ حبّات طماطم كرزية (٥٠ غ)
- ٣٠ غ لانشون مطهو، مشرح
- ١ ملعقة كبيرة جبنة مبشورة قليل الدسم (١٠ غ)
- ١ بيضة مسلوقة جيداً (٥٠ غ)
- ٤ أعواد هليون معلّب (٥٠ غ)
- ملعقتان صغيرتان مايونيز قليل الدسم (١٠ غ)
- ملعقتان صغيرتان زبادي قليل الدسم (١٠ غ)
- ملعقتان صغيرتان زبادي قليل الدسم (١٠ غ)
- ١⁄٢ملعقة صغيرة حبوب الخردل (٢،٥ غ)
- براعم الفاصولياء للتزيين
Preparation
- يقلب كوب قياس بقياس كوبين ببيركس وترش القاعدة بالزيت.
- يوضع خبز التورتيلا على الجزء السفلي من كوب القياس، ويوضع في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة، ثم يزال ويوضع في وعاء بواسطة قفاز الفرن.
- يعاد خبز التورتيلا للميكروويف ويطهى لمدة ١ دقيقة حتى دقيقة ونصف إضافية، أو حتى تظهر بقع بنية اللون ويصبح مقرمشاً.
- يحشى الخبز بشرائح الخس والطماطم، وتصف شرائح اللانشون والبيض المسلوق جيداً.
- يوضع الجبن المبشور، وبراعم الفاصولياء، وأعواد الهليون أعلاهم.
- تزين بالصلصة المكونة من المايونيز، والزبادي، والخردل.